Ajman- Dubai
تفاصيل الوظيفة
أنا شاب سوري مقيم في الإمارات، أبحث عن فرصة عمل في مجال إدارة المطاعم أو المنشآت الغذائية والضيافة.
خبرة قوية لـ 7 سنوات داخل الدولة في قيادة فرق العمل وتحقيق الأهداف البيعية والتشغيلية بكفاءة عالية مع التركيز الكامل على:
- إدارة وتطوير معايير الـ QSC (الجودة، الخدمة، والنظافة): ضمان تقديم أعلى مستويات الضيافة العالمية، ومتابعة أدق تفاصيل الجودة والنظافة لضمان رضا العملاء.
- تحقيق وتحليل الـ KPIs : متابعة أداء الفروع والموظفين بدقة، ووضع خطط عمل واضحة بزيادة المبيعات .
إدارة الـ P&L: خبرة قوية في ضبط التكاليف (Food Cost / Labor Cost)، وتقليل الهدر، وتحليل القوائم المالية للمطعم لضمان تحقيق أعلى ربحية ممكنة.
- التدريب والتطوير: بناء وتدريب فرق عمل احترافية على أعلى معايير الضيافة، وتطوير مهارات البيع (Suggestive Selling) لرفع متوسط قيمة الفاتورة.
- إدارة التوريد والعمليات: مهارة عالية في التواصل والتنسيق مع الموردين لضمان استمرارية الإمداد وسير العمليات التشغيلية دون انقطاع وبأفضل الأسعار.
خبرة واسعة في استخدام الكمبيوتر وأنظمة الـ POS وبرامج المحاسبة والإدارة الخاصة بالمطاعم.
حاصل على شهادة سلامة الاغذية واحمل رخصة قيادة وسيارة خاصة
للتواصل أو طلب السيرة الذاتية (CV):
خبرة قوية لـ 7 سنوات داخل الدولة في قيادة فرق العمل وتحقيق الأهداف البيعية والتشغيلية بكفاءة عالية مع التركيز الكامل على:
- إدارة وتطوير معايير الـ QSC (الجودة، الخدمة، والنظافة): ضمان تقديم أعلى مستويات الضيافة العالمية، ومتابعة أدق تفاصيل الجودة والنظافة لضمان رضا العملاء.
- تحقيق وتحليل الـ KPIs : متابعة أداء الفروع والموظفين بدقة، ووضع خطط عمل واضحة بزيادة المبيعات .
إدارة الـ P&L: خبرة قوية في ضبط التكاليف (Food Cost / Labor Cost)، وتقليل الهدر، وتحليل القوائم المالية للمطعم لضمان تحقيق أعلى ربحية ممكنة.
- التدريب والتطوير: بناء وتدريب فرق عمل احترافية على أعلى معايير الضيافة، وتطوير مهارات البيع (Suggestive Selling) لرفع متوسط قيمة الفاتورة.
- إدارة التوريد والعمليات: مهارة عالية في التواصل والتنسيق مع الموردين لضمان استمرارية الإمداد وسير العمليات التشغيلية دون انقطاع وبأفضل الأسعار.
خبرة واسعة في استخدام الكمبيوتر وأنظمة الـ POS وبرامج المحاسبة والإدارة الخاصة بالمطاعم.
حاصل على شهادة سلامة الاغذية واحمل رخصة قيادة وسيارة خاصة
للتواصل أو طلب السيرة الذاتية (CV):
اللغات
كل الخيارات
الجنسية
كل الخيارات
منطقة
النعيمية 1, النعيمية, عجمان, الإمارات
عرض الخريطة
- المحاسبة / المالية
- السيارات
- الصحة والجمال
- التنظيف /التدبير المنزلي
- الإنشاءات
- شيف / طباخ
- خدمة العملاء / مركز الإتصال
- إدارة وتحليل البيانات
- التصميم
- سائق / توصيل
- تعليم
- هندسة
- إدارة الفعاليات والمناسبات
- عامل / فنّي
- الموارد البشرية - الإدارة
- تكنولوجيا المعلومات
- خدمات قانونية
- خدمات لوجستية و توزيع
- التصنيع / التخزين
- كابتن بحري / بحار
- التسويق/الإعلان
- الاعلام,الفنون والترفيه
- الطب / الرعاية الصحية
- عقارات
- تشغيل المطاعم
- المبيعات / تطوير الأعمال
- السكرتارية / المكتب الأمامي
- الأمن /الحماية
- رياضة و لياقة
- السفروالضيافة
- أخرى
- يبحث عن عمل
English